Resep Sederhana Soto Ayam - Hallo para sobat blogger, bagaimana kabarnya hari ini.? Semoga semuanya baik-baik dan sehat selalu. Sobat DapoeResep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sederhana Soto Ayam, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sederhana Soto Ayam
link : Resep Sederhana Soto Ayam

Kunjungi juga artikel kami yang lain dibawah ini

Resep Sederhana Soto Ayam

Resep Sederhana Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan Nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari Sabang sampai Merauke. Makanan khas Indonesia memang bermacam-macam cita rasa dan cara penyajiannya. Tak hanya cita rasa, namun jenis makanan di Indonesia juga bermacam-macam, ada yang berkuah, kering atau makanan ringan. Semua jenis makanan seolah ada di Indonesia. Soto ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai,ketumbar dan sebagainya.

Mendengar kata soto ayam tentunya kita akan membayang sebuah makanan yang nikmat dan lezat, namun banyak yang malas memasak soto ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Dalam artikel kali ini, kami akan memberikan resep soto ayam yang mudah dibuat.

Bahan

Bawang Merah    8        Siung
Bawang Putih    6        Siung
Bawang Bombay        tidak
Cabe Merah         sesuai selera
Cabe Hijau        tidak
Cabe Rawit        sesuai selera
Kemiri    3        buah
Lengkuas    1        ruas
Kunyit    2        cm
Jahe    2        cm
Merica / Lada        Secukupnya
Ketumbar        tidak
Pala        tidak
Daun Salam    2        lembar
Sereh    2        batang
Minyak Goreng        Secukupnya
Mentega        tidak
Gula Putih        Secukupnya
Garam        Secukupnya
Ayam      1/2    kilogram
Santan Kental        tidak
Santan Encer        tidak
Penyedap Rasa        secukupnya
daun bawang        Secukupnya
Tauge        sesuai selera
kerupuk        sesuai selera
Kecap        sesuai selera

Cara Membuat

Rebuslah ayam bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih.
Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak hingga baunya harum.
Jika rebusan ayam sudah mendidih, masukan bumbu yang telah ditumis tadi, lalu aduk sampai merata.
Selanjutnya masukan garam, gula dan penyedap rasa (secukupnya saja). Tes rasanya apakah sudah pas atau belum.
Lihat apakah ayam sudah matang. Jika sudah, angkat untuk digoreng.
Jika sudah digoreng, suwir dan siapkan ke dalam mangkuk bersama dengan bahan pelengkap seperti kerupuk atau taoge lalu siram dengan kuah soto di atasnya.
Tambahkan kecap dan sambal sesuai keinginan dan soto ayam buatan Anda siap dihidangkan.

Demikianlah Artikel Resep Sederhana Soto Ayam

Sekianlah artikel Resep Sederhana Soto Ayam kali ini, harapan kami tentunya mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Sederhana Soto Ayam dengan alamat link https://dapoeresep.blogspot.com/2019/07/resep-sederhana-soto-ayam.html

Share this post